В Ярославле состоится фестиваль Постной кухни

В Ярославле пройдет единственный в России областной фестиваль Постной кухни. По благословению митрополита Ярославского и Ростовского Пантелеимона он состоится 17 марта в КЗЦ «Миллениум». Фестиваль проводится уже 14-й раз и в этом году посвящен 30-летию возрождения Толгской обители.
Фестиваль инициирован Ярославской Митрополией совместно с Департаментом агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области в целях возрождения традиций Русской кухни как неотъемлемой части национальной культуры.
Ярославцы и гости города смогут приобщиться к исконным традициям русского народа, узнать древние рецептуры монастырских блюд, научиться правильно и с пользой для здоровья поститься в современных условиях нашей жизни. В этом году центральным блюдом фестиваля станет натуральный бездрожжевой хлеб в русских традициях. В рамках фестиваля пройдёт конкурс «Лучший хлеб».